Situata sulla statale 45 bis che collega Arco a Dro, la Bottega Rurale Maso Giare offre una vasta selezione di prodotti locali sia freschi che confezionati.

La filosofia adottata dalla famiglia Brighenti è quella di offrire prodotti coltivati in azienda e prodotti selezionati personalmente presso altre realtà contadine locali di fiducia, in modo da garantire qualità e rintracciabilità. In bottega si possono quindi trovare prodotti diversi a seconda della stagione: dalle mele alle pesche, dai piccoli frutti alle susine, come pure differenti varietà di verdure. Sono inoltre sempre presenti sui nostri scaffali prodotti confezionati quali vino biologico e non, vino santo, olio extravergine di oliva, miele, succo di mele, grappe e liquori, balsamico trentino e altro ancora.

Il nuovo e moderno laboratorio dell'azienda permette di trasformare la nostra frutta in succo, confettura, frutta essiccata, in modo da poterne gustare la freschezza e il sapore durante tutto l'anno.

Il laboratorio è strutturato in modo tale da consentire visite guidate da parte di turisti, gruppi e scolaresche. Ci occupiamo, inoltre, della trasformazione dei prodotti per conto di altre aziende agricole.

La famiglia Brighenti opera nel campo dell’agricoltura da tre generazioni tramandando, oltre alla passione per la terra, il piacere di offrire all’esterno i propri prodotti e servizi.

Già ottant’anni fa, infatti, nonno Tullio, dopo una giornata passata nei campi, trascorreva la serata ad aiutare la moglie nella gestione dell’osteria del paese. A partire dagli anni Novanta e fino a poco tempo fa, la famiglia Brighenti si occupava della vendita diretta della frutta nella veranda sotto casa, in un clima familiare e amichevole in cui spesso ci si ritrovava seduti attorno a un tavolo a bere un bicchiere di vino.

L’Azienda Agricola Biologica Maso Giare, gestita dai fratelli Lino e Silvano Brighenti, ha raccolto il testimone affiancando al lavoro agricolo l’attività di ospitalità turistica, grazie all’Agriturismo Maso Lizzone aperto nel 2001. A partire dall’estate del 2015, inoltre, l’azienda offre i propri prodotti direttamente al consumatore, senza passare da intermediari: basta fermarsi nel punto vendita Maso Giare, sulla strada statale fra Arco e Dro, per poter assaporare il frutto non soltanto del lavoro in campagna, ma anche dell’amore e della sinergia che solo una conduzione familiare può offrire.

La nostra azienda agricola produce mele, kiwi, prugne, pesche, albicocche, uva da vino e olive. Nel nostro laboratorio trasformiamo direttamente alcuni dei nostri prodotti in alimenti confezionati, come ad esempio mele e cachi essicati, ottime confetture artigianali e succo di mela 100%.

Immersi nella campagna a tre chilometri dal centro di Arco, due graziosi appartamenti al primo piano della casa familiare di recente ristrutturazione